סולניים
English: Solanaceae

קריאת טבלת מיוןסולניים
Brugmansia (detail).jpg
מיון מדעי
ממלכה:צומח
מערכה:בעלי פרחים
מחלקה:דו-פסיגיים
סדרה:סולנאים
משפחה:סולניים
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Solanaceae
ז'יסייה, 1789
תחום תפוצה
Solanaceae map.svg

סולָנִיִים (שם מדעי: Solanaceae) היא משפחה של צמחים בעלי פרחים, אשר רבים מפרטיה ניתנים לאכילה, בעוד אחרים בה רעילים. במשפחה כ-85 סוגים ו-2800 מינים. במשפחה קיימים בעיקר צמחים עשבוניים, אך גם מטפסים, שיחים ועצים.

מאפיינים

המשפחה כוללת בתוכה, בין היתר, את החציל, דודא, פלפלת, תפוח אדמה, טבק, עגבנייה, שלפח ופטוניה. סולניים מהווים מקור חשוב לאדם בצריכת מזון, בתבלינים ובתרופות. עם זאת חלק מהצמחים מכילים אלקלואידים, כגון סולנין (Solanine), בעלי פעילות ביולוגית, העשויים להפוך לרעילים עבור בני אדם ובעלי חיים ולגרום לתגובה של גירוי ואף של מוות.

הגבעול גדל זקוף או נמוך, רבים מהצמחים מטפסים. הפרחים במשפחה דו־מיניים, סימטריים, בעלי צורה קונית או דמוית משפך ובעלי חמישה עלי כותרת, אשר לרוב מתמזגים. העלים מופיעים לסירוגין, והם לעיתים שעירים. פירות המשפחה הם לעיתים ענבה, כמו העגבנייה לדוגמה, או "קפסולה" הנבקעת או נסדקת בעת שיבשה, ומשחררת מתוכה את זרעיה, כמו פלפלת הצ'ילי. הזרעים הם לרוב עגולים ושטוחים, קוטרם נע בין 2 ל-4 מ"מ בקירוב. האבקנים מופיעים לרוב בכפולות של ארבע.

חלק ניכר מהסולניים התפתחו ביבשת אמריקה והגיעו לתודעת ושימוש אוכלוסיית אירופה רק אחרי מסעות קולומבוס במאה ה-15.