קוניאק
English: Cognac

  • קוניאק
    cognac glass - tulip shaped.jpg
    סוג משקה חריף עריכת הנתון בוויקינתונים
    אחוז אלכוהול 40 אחוז נפח אלכוהול עריכת הנתון בוויקינתונים
    צבע ענבר עריכת הנתון בוויקינתונים
    לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית oojs ui icon info big.svg
    קוניאק בכוס ברנדי סניפטר

    קוניאקצרפתית: cognac) הוא משקה חריף מסוג ברנדי, המיוצר באזור הקומונה קוניאק, במחוז שראנט, בחבל פואטו-שראנט בצרפת.

    קוניאק עשוי בתהליך של זיקוק יין לבן אשר הותסס בתהליך מזורז ועשוי לפחות ב-90% מענבי יוני בלאן (ugni blanc), פול בלאנש (folle blanche) וקולומבאר (colombard). הוא מזוקק פעמיים בדוד נחושת הנקרא אלמביק ומיושן לפחות שנתיים בחביות אטומות המיוצרות מעץ אלון.
    אחוז האלכוהול בו הוא לרוב 40%, צבעו ענברי וטעמו עז.

  • תהליך הייצור
  • היסטוריה של הקוניאק
  • הגבלות ואזורי גידול
  • דרגות
  • מותגים
  • קישורים חיצוניים
  • הערות שוליים

קוניאק
Cognac glass - tulip shaped.JPG
סוג משקה חריף עריכת הנתון בוויקינתונים
אחוז אלכוהול 40 אחוז נפח אלכוהול עריכת הנתון בוויקינתונים
צבע ענבר עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
קוניאק בכוס ברנדי סניפטר

קוניאקצרפתית: Cognac) הוא משקה חריף מסוג ברנדי, המיוצר באזור הקומונה קוניאק, במחוז שראנט, בחבל פואטו-שראנט בצרפת.

קוניאק עשוי בתהליך של זיקוק יין לבן אשר הותסס בתהליך מזורז ועשוי לפחות ב-90% מענבי יוני בלאן (Ugni Blanc), פול בלאנש (Folle Blanche) וקולומבאר (Colombard). הוא מזוקק פעמיים בדוד נחושת הנקרא אלמביק ומיושן לפחות שנתיים בחביות אטומות המיוצרות מעץ אלון.
אחוז האלכוהול בו הוא לרוב 40%, צבעו ענברי וטעמו עז.